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【200g】エチオピア・グジカイヨンマウンテンシャキッソ Lot-B

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生産国：エチオピア
産地：シャキッソ、グジ、オロミア
栽培地標高：1900-2200m
精製： Natural
品種：74110, 74112
焙煎度：High Roast

・豆の概要
生命維持に必要な衣食住がととのって初めて湧き上がる感情ということで切なさは脳科学の視点で見ると快楽だという話を聞いたことがあります。
残暑全開ですが楽しかった夏の思い出をぼんやり思い返しつつ、胸中にうっすら切なさを携えていきたい秋仕様のエチオピアをよっこらせです。

・ポジティブな感想
薔薇や百合のようなグジらしい強い花の香りはそのままに、レモングラスや若草の香りが年齢不詳感を醸し出してくれています。蒸せ返るような耽美な甘酸っぱさはブランデーというよりもグラッパ。アイスコーヒーにするとより切なくなれます。

・ネガティブな感想
みんなが思い浮かべるはっきりとしたエチオピアとはちょっと違うところにいる気がします。
結構ネクラなところがありますゆえ一夏の失恋直後の服用はお控えください。
（HEAD ROASTER Hiroto Shiraiwa）